Войти  |

Войти

Журнал для истинной леди
Блог Ольги Малекиной

Как и любой дар природы, совершенная естественная красота встречается достаточно редко. Но в наше время не обязательно рассчитывать на везение для того, чтобы быть красивыми и оставаться красивыми в любом возрасте. Искусство врача-косметолога поможет любой женщине подчеркнуть ее преимущества во внешности и скорректировать недостатки.

Ленивые хачапури на кефире

Предлагаем вам простой рецепт кавказских хачапури. Тесто для этого блюда можно делать даже на кефире. А в качестве начинки можно взять любой твердый или адыгейский сыр.

 

Ингредиенты:

мука пшеничная – 125 г;

кефир – 125 мл;

разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;

яйца – 2 шт.;

сыр адыгейский – 220 г;

свежая зелень (по желанию);

ленивые хачапури с сыром на кефире

молотый перец;

масло сливочное для смазывания сковороды – 25 г.

 

Приготовление

Тесто для ленивых хачапури с сыром на кефире готовится в три счета. Достаточно смешать немного взбитые яйца с кефиром, натертым адыгейским сыром, разрыхлителем, перцем и свежей зеленью, а также вмешать муку и можно приступать непосредственно к выпеканию хачапури. Делать это мы будем на промасленной разогретой сковороде. Выливаем в нее подготовленную массу, прикрываем сковороду крышкой и выдерживаем хачапури на умеренном огне до подрумянивания с двух сторон.

 

Оцените материал
(0 голосов)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые статьи